Bokeslundsgården

** Äntligen Glasrabarber på listan! En riktig primör som endast finns nu på våren under en kort tid så vänta inte för länge med att beställa.Vår populära Vinterkasse och Prova-på-kasse med kött har gjort att vårat lager med hängmörat kött minskat mycket så vi du testa en omgång från våra…

Big surprise today and not from the heifer that we been keeping a extra close eye on but instead one of our older cows. She did her best getting out this beast of a calf on her own but with some help it all went fine and they are now…

Vi kan stolt presentera en Sverige helt ny gröda ParkslideReynoutria japonica det godaste vårskotten som finns! Efter mitt år som trädgårdslärling i Japan har jag längtat efter att kunna introducera denna delikatessen som smakar som en korsning mellan rabarber och sparris och om några veckor kommer vi att kunna skörda…

Amazing day this week enjoying some good weather for a chance and taking the horses out for a bit. We also have our new intern with us and being his longest horse experience ever getting too known everyone in the stable and preparing the horses. Old girl Regina was my…

Heifers in heatThat is the period that comes every 3 weeks for adult and young cows or heifers when they are able too conceive.It is split in too 3 stages and we are looking for stage 2 when the female is standing still when other animals try to mount her,…

Didn’t expect this but after some work it turned out great with a big calf and proud cowBeing born back legs first isn’t too unusual and sometimes that the cows can manage on their own but the combination of first timer and big calf made us not take the risk…

Det är inte så konstigt för det är en av Sveriges mest hotade raser och ytterst få renrasiga besättningar finns. Historian med rasen börjar på 1960 talet med den Småländska pastorn Martin Silverudd som under lång tid redan hade arbetat med att stötta mindre äggproducenter genom att ta fram nya…

Vill du ha oss i sommar?Våra lantraskor och Klövsjöfår söker ny betesuppdrag i sommar och efter mer än 15 år har vi erfarenhet av praktiskt bevaringsarbete och naturvård har vi erfarenhet från flera uppdragsgivare så som Länsstyrelsen , Museer och Svenska Kyrkan för att bevara några av Skånes och Blekinges…

Biodlare på vinternJust nu är det vila i bigårdarna och bina precis som många djur går på sparlåga för att reserverna skall klara sig till våren.Fast hos bina kommer det inte att vara lugnt så länge till utan samhället måste vara stort och starkt när våren kommer och det första…

**Lagertömning med halva priset på utvalda styckningsdetaljer, ägg från svenska kultur och lantraser åter på listan och premiär för provpåsar från vår genbank av potatis** Bokeslundsgården- Närodlad mat direkt från bonden Vi samarbetar med topp restauranger i hela Sverige och Danmark när det gäller våra grönsaker, honung, kött och ägg…