Bokeslundsgården

För det första är alla ägg vi kläcker producerade här på gården, inga importerade föräldrardjur från länder med antibiotikaresistenta ESBL bakterier.

Hemma producerat foder är basen som kompletteras med, insekter fåglarna själva hittar, grönt gräs och örter samt lite proteinfoder allt ekologiskt naturligtvis.

Små grupper, istället för tusentals djur i varje flock har vi bara 40 st 

Alla fåglar får gå ute när vädret tillåter och de är stora nog

Våra fåglar tar tid på sig att utvecklas och mogna därför blir de minst 150-160 dagar gamla, som jämförelse blir en vanlig slaktkyckling knappt 35 dagar.

Våra fåglar slipper fabriksslakterier istället använder vi oss av småskaliga familjeägda kollegor som slaktar och hänger våra fåglar innan leverans.

Vi säljer bara hel fågel och med det menar vi att du kan se att det har varit en riktig fågel för du får med huvud, fötter, hjärta,lever och muskelmage. Inget som kan ätas kastas!

Och naturligtvis är det 100% fågel, inget insprutat vatten! 

#långsamtväxande #kulturraser #ekologiskt #beteskyckling #beyondorganic #bevarande #exceptionellråvara #utomhus #smallfarm #familyfarm #äktamat #ärligmat #småskaligt #bokeslundsgården