Total glädje när vår Fjällnära ko Saga och lånetjuren Gordon utforskar sin hage efter betessläppet så mycket att smaka på och springa runt i. Under vårvintern har vi jobbat hårt med att få fäladen i ordning för sommaren och när korna nu kommer på plats så känns det helt rätt. Kornas betande och tramp kommer att återföra detta området till sin glans dagar. Om några år kommer det att finnas tre fina slåtterängar och en beteshage rik på djurliv och växter.
Man saknar inte kon fören båset är tomt heter det men jag skall i ärlighetens namn erkänna att det stämmer dåligt in på mig. Efter ett halvår med djur i stallet känns det bara fantastiskt att det äntligen är tomt och redo för storstädning med högtryckstvätten och sen ett lager kalkfärg i hela stallet.
Inte bara korna tycker om att vara ute i solen, våra Fifty five floweryhöns FF intog söderväggen för lite klassiskt sandbadande och en hedersstund med tuppen. FF är den äldsta svenska rasen som medvetet skapats, den såg dagens ljus 1955 tack vara pastorn Martin Silverudd han ville hjälpa småhönseriägare att bedriva en naturlig hönsskötsel där djuren var anpassade till det svenska klimatet, lade många och stora ägg och i dom flesta av hans raser även könsvisande. Könsvisande betyder att man utifrån kycklingens färg kan se om det är en tupp eller höna och i vissa fall om den är en korsning eller renrasig. FF och dom andra kulturhönsen som bevaras av Svenska Kulturhönsföreningen är ytterst lämpliga för dig som vill ha en flock djur ute i trädgården som ger dig och din familj ägg till frukostbordet. Men även till den som vill vara lite större och sälja ägg som jag tänker lite här hemma höns som bara funkar.
Men allt på gården är inte bara djur i trädgården och växthuset råder det febril aktivitet för att få alla frön knölar och lökar i jorden så fort som möjligt så dom kan börja växa nu efter denna långa och kalla vår. Inne i växthuset grönskar våra persikor, aprikoser och nektariner för fullt flera av dom har redan grenarna fulla med kart som om några månader är smaskiga och solmogna.
Även full aktivitet i äggkläckaren varje vecka kommer det nu kycklingar efter våra höns och kalkoner samt lite då och då ankungar. Denna lilla vännen är en Torparkyckling vi har haft rasen i nästan 10 år och det är första gången jag kan minnas att vi har fått en kyckling med denna teckningen. Är man duktig på detta med färger på höns kan man utifrån kycklingens färg veta hur den kommer att se ut som vuxen riktigt där är inte jag så det är bara att vänta och se vad som blir.
En vinterdag
En paus i vintern när vårvindarna drar fram över Skåne, under snön ligger växterna i startgroparna för sommaren, både Snödroppar och Julroserna står klara med knoppar för att vara först igång när vintern till slut har gett upp greppet.
Även om snön skulle komma tillbaka klarar sig dessa vårens allra första blommor bra, dom har hittat sin plats i naturens gång och är väl anpassade till både kyla och brännande vårsol.
Fördelen med att vara sin egen chef är att man kan slippa att arbeta ute när vädret är som sämst, men men det är precis att man håller sig inomhus även när regnet vräker ner över gården. Vi är bara några dagar från att bli klara med avverkningen kring dammarna, sen är det bara lyxarbetet att köra bort all ved och till Valborg elda upp gårdens genom tidernas största brännhög. Det har varit ett sånt härligt projekt som alla vinner på, en nya hage till våra getter, påfyllning i vedboden och ett utmärkt område för vår praktikant Ben att lära sig arbeta med motorsågen.
I måndags hade vi besök av Björn från Länstyrelsen, han var ute för att hjälpa till med råd om hur vi skall gå till väga med vår restaurering av Fäladen, han hade avsatt nästan hela dagen så vi han titta på hela området och fick många bra råd och tips på hur vi skall gå till väga. Känns betydligt tryggare efter att han har varit på besök och bedömt marken är rik på särskilda värden vilket kommer att göra det lättare att få ekonomiskt bistånd för att genomföra restaureringen. Fäladen är som sinnesbilden av en Skånska betesmark full av En och Björkar men även en och annan Tall, Gran och Lönn kan man stöta på. För att gynna inte bara floran utan även djuren och då speciellt skalbaggarna kommer vi att stympa dom ekarna som finns så att dom angrips av röta och då blir det perfekta hemmet för bla Ekoxar och Långhorningar. Det är mycket som är på gång kring fäladen om dom beviljar vår ansökan kommer vi att under året även sätta upp ett vargstängsel kring hela, det kommer att kännas tryggare när man vet att kor, får och getter är så bra skyddade som möjligt.
Vårkänslor
Hatten av för Sveriges bästa och snabbaste fröfirma för grönsaksodlare, en stor laddning med fröer har kommit på lite mer än 1 dygn efter att jag la beställningen, antingen har man blivit VIPkund eller så är man tidig. Även om det är nån månad kvar innan de första fröna skall planteras så är det skönt att börja planera vad och hur mycket man skall odla samt göra upp en lite plan för trädgården där man ritar in var allt skall stå. För att undvika sjukdomar och för att få friska och kraftiga plantor försöker vi ha en 8 årig växtföljd, det betyder att man inte odlar samma växtslag på samma plats i trädgården mer än vart 8 år. De två huvudorsakerna är att man inte vill uppföröka sjukdomar genom att odla samma gröda år efter år på samma plats. Olika grödor har olika preferenser när det gäller näring. Vissa är tärande så är andra närande dvs de ger tillbaka mer än dom tar, ett bra exempel på det är ärtor och bönor som med hjälp av bakterier på rötterna kan ta kväve från luften och binda det i sina gröndelar. När man sedan är färdig med ärtorna har man mera kväve i marken än när man sådde.
Killingarna har hunnit bli 9 stycken och det är fulla fart ute i stallet, för att vi ska kunna hålla reda på dem får de alldeles egna och unika öronmärken som berättar i vilken besättning som de är födda och vilket deras individnummer är. När dom har fått ett märke i varje öra för vi även in dem i vår stalljournal för getter, i den finns alla djur som har fötts och tillkommit vår besättning. Med hjälp av dessa öronmärken och journaler kan man lätt se var olika djur har flyttat om man tex skulle få ett utbrott av en smittsam getsjukdom som behöver bekämpas.
För att få märkena på plats använder vi oss av en märktång, man fäster bägge sidorna av märket fram i tången och trycker till kring örat, märket går inte att plocka bort utan att man klipper sönder det. Om ett djur tappar sitt märke kan man via jordbruksverket beställa ett ersättningsmärke som har samma nummer på sig.
Även i kläckaren är det full aktivitet inte så att man kan se det med blotta ögat men med hjälp av en lampa kan man se det lilla kycklingfostret utvecklas inne i ägget. Det första stadiet kallar man vanligen för spindel, då det från embryot utgår blodådror som liknar ben. Senare under utveckling kan man se rörelser hos fostret.