Bokeslundsgården

Korna är lastade och sista omgången med kalvar lämnar nu Arken för en skön sommar ute på betet. 9 naturreservat och naturbetesmarker kommer i sommar att ha våra djur betande på sig, betande djur skapar biologisk mångfald genom just det sitt betande där de skapar förutsättningar för mångfald. Också deras…

An unusual but very exciting plant that I got from a friend the first time I grew it, it is sensitive to cold so I grew it in our greenhouse where it grew almost 2 meters high and has large fluffy leaves. It looks like an exotic plant and you…

Att få kämpa för något gör att man uppskattar det så mycket mera, vår fikonodling så sådan. Vi har flera olika sorter som vi odlar i växthus och dom blir efter några år fina små träd, sen kommer en tuff vinter och bara rotsystemet överlever. Nu på våren samtidigt som…

Vit Leghorn har sedan 1885 varit en av våra vanligaste och mest omtyckta värpraser, från 50-talet introducerades hybridhönsen och vår svenska Vit Leghorn försvann nästan helt. #Bokeslundsgården är den äldsta besättningen som bevarar vår Gammal svenska Vit Leghorn, fortfarande en fantastisk bra ras som lägger bra med ägg och har…

Pink instead of red rhubarb grown in darkness for its beautiful color and crispy texture. The champagne off rhubarb only available for a short time during spring #rhubarb #champagnerhubarb #forcedrhubarb #speciallorder #supportyourlocalfarmer #exceptionellråvara #gardening #vegetables #organic #bokeslundsgården #glasrabarber #growyourown #marketgarden #rekoring #chef #gardeninspiration #spring #ärligmat

Det är alltid lika överraskande hur en vacker fågel som duvor får ungar som är så långt från den vuxna fågeln utseendemässigt. Duvor bildar par som hjälps åt att bygga boet och ta hand om ägg och ungar, de lägger oftast 2 ägg åt gången och de börjar ruva efter…

Löktrav säsongspremiärDen lyckade smakkombinationen mellan vitlök och senap i en växt, sen stenåldern har människor frossat i Löktrav under våren och sommar. Det är först under senare tid den har fått en mer undanskymd roll i det nordiska köket men fler och fler får upp ögonen för denna primör. Den…

When our pigs are traveling we don’t force them toInstead they are shown the transport and they explore it on there own being comfortable walking inside 1-2% off all Swedish pigs every get too go outside in there life when you order from us you know that every day on…

Att plantera träd är att tro på framtiden och att förvalta ett träd speciellt det riktigt gamla kräver respekt. Vissa träd uppnår till slut den magiska benämningen evighetsträd. Som kungligheter står de i landskapet med en känsla av tidlöshet. Denna uråldriga Sälj är vårt mest värdefulla, nu på våren hittar…

Börjar blomma så här oanat tidigt och sen bara fortsätter, nu på våren en perfekt blå färgklick i trädgården sen som tyvärr ofta drunknar i mer skrika växters blomsterprakt.Är man människa kan man förutom att titta på den och känna doften från des blommor även äta den, blommorna kanderas med…