Ett av livets enkla och goda nöjen är att få komma ut i skogen och plocka svamp, om du inte redan har upptäckt det så är de ett väldigt bra svampår i alla fall för kantareller.

Hittade även en Karl Johan som var helt perfekt och otroligt god, min smak är enkel och samma som jag hade som liten.

Du rensar och sköljer svampen så den är ren
Fräser i en panna tills allt vätska är borta och då tillsätts smör, kryddar med salt och peppar på en smörstekt macka och bara njuter

kantareller #karljohansvamp #outdoors #skogen #enjoynaturedaily #bokeslundsgården