Bokeslundsgården

Årets skånska Miljö- och Hållbarhetspris

Vi fick nu i januari Skånska Gastronomiska priset för vårat arbete med miljö och hållbarhet med motivering

” Djur som mår bra och mat som växer i friska jordar. Johan och Linnea Widing har med stövlarna i myllan och gödselstacken förverkligat en av Sveriges allra bästa ekogårdar. Bokeslundsgården är en förebild för Skånes och framtidens syn på mat och djurhållning”

Vi är otroligt stolta och tacksamma för priset och den summan på 30 000kr kommer vi att lägga på er för att göra gården mer tillgänglig så att flera kan besöka vår ekologiska gård och se vårat arbete med bla bevarande av hotade växter och djur.

Skånsk Kiwi

För er som har följt oss en tid vet att vi samarbetar med Klinta Trädgård som odlar det mest fantastiska saker på sin gård bla dessa otroliga gröna kiwis, de är lite mindre än de du kan hitta i en vanlig affär men smakar så mycket mer. Det flesta år har de sålt slut riktigt snabbt men odlingssäsongen 2023 var extra gynnsamma och vi har mer kiwi än vanligt som vi kan erbjuda till våra kunder. Anledningen till den goda smaken är att de har fått mogna på plantan istället för att plockas omogna för att få mogna under transporten till butikshyllan. Det är en fantastisk frukt att odla och smaka, kommer ni till oss längre fram i vår kommer ni själva att kunna se våra plantor blomma i växthuset.

Äntligen köttlådor

Vi har nu fyllt på våra lager av hängmörat nötkött från våra ekologiska lamm och nötboskap, alla våra djur är födda på gården och är helt uppfödda på bete och grovfoder utan soja eller spannmål. Den småskaliga slaktaren vi använder ligger inte långt från gården och är det lugnaste och bästa stället för våra djur vi har hittat. Vi försöker använda hela djuret så i vår lista med produkter från gården som vi publicerar varje vecka i våran Facebook sida Bokeslundsgården

Vi erbjuder individuella styckningsdetaljer precis som vår nu mycket populära Prova på kasse via det Reko ringar vi besöker, vi har också hemkörning av köttlådor från nöt direkt till dörren i anslutning till slaktomgångar, om du beställer någon av våra olika gårdslådor får du vårat absolut bästa pris på kött och får chansen at fylla upp frysen.

https://bokeslundsgarden-online.quickbutik.com/kott-direkt-fran-garden