Odla delikatesslök på hösten
Detta är Maglasäte potatislök har du inte hört om den innan är det inte så konstigt för detta är några av Sveriges mest ovanliga lökar.
Potatislök är en äldre typ av lök som påminner om schalottenlök men är betydligt mer odlingsvärd och godare.
Potatislök är lätt att lyckas med odlad av generationer för att den är anspråkslös i trädgården och alltid ger en skörd även om vädret inte är gynnsamt, den håller att lagras bra också ibland även flera år det är något som nästan inga moderna sorter gör.
Från en lök som du planterar nu på hösten får du möjlighet att skörda färsk vårlök, nytt utsäde till nästa år plus lökar att äta i vinter. Potatislök delar sig under odlingssäsongen och det som var 1 lök från början blir nu en ring med nya lökar i olika storlekar.
Vi brukar plantera små och medium och spara det största till att äta då de är lättare att skala och använda i köket.
Just denna sorten ligger oss varmt om hjärtat också för att det är vår Gammelmormor Inga som har räddat den till eftervärlden genom att envist odla den år efter år på sin gård utanför Höör i Skåne.
Vill du beställa potatislökar ? Du kan följa länken https://bokeslundsgarden-online.quickbutik.com/potatislok-maglasate/73-potatislok-maglasate-minst-5-lokar-port

potatislök #maglasäte #odla #bevarande #gröntkulturarv #frånsverige #marketgarden #självhushållning #reko #rekoring #conservation #seedsaving #homegrownfood #bokeslundsgården