Rosenkål

Rosenkål
Ett betydligt vackrare namn på en av vinterns klassiker Brysselkål.
Nu när november är här och i alla fall många skåningar firar Mårten gås är detta ett måste på middagsbordet.
En del av rosenkålen som många missar är toppen, inte lika hårt knuten som knopparna man ser ute i handel den är fantastiskt god precis som det andra bladen runt omkring.
En härlig klassisk grönsak som du hittar i denna veckans beställningslista och via REKO ring Hörby, Mobilia, Malmö och Limhamn

befriend

farmer

exceptionellråvara

beyondorganic

chef

sweden

wintergreen

isäsong

frånsverige

gogreen

bokeslundsgården

Lämna en kommentar

Välkommen till Bokeslundsgården

Jag heter Johan Widing och driver tillsammmans med min familj ett ekologiskt lantbruk utanför Hörby i Skåne. Följ med i vårat gårdsliv