I alla fall så klart som det kan bli när vi fortfarande riskerar nattfrost, pumpor och majs har startats upp inomhus och gör sällskap med kål, mangold och mängder av lök, om en tre veckor borde allt vara klart att planteras och trädgården blir komplett. Extra roligt är fem nytillskott av potatislök via Kålrotsakademien, det är inte så många lökar man får men tillsammans med vår egna sort Maglasäte tror jag vi är Sveriges största odlare av ekologisk potatislök #ekoträdgård #ekologiskt #grönsaksland #potatislök #maglasäte #härodlat #matutanskit #egenodlatärbäst #odlarglädje #livetpålandet #minträdgård #growsomethinggreen #eatclean #organic #organicgardening #mygarden #swedishwinter #instaflower #ig_flowers #naturelovers #smallfarm #familyfarm #dirtyhandscleanhearts #bokeslundsgården 

Den goda jorden och det goda odlandet där vi inte matar växterna utan jorden. Grönsakslandet är en del av ekosystemet som är vår gård, i denna helhet ingår åkrar, ängar och trädgård allt binds samman av våra betesdjur. Det finns djur i alla ekosystem självklart också på vår gård, deras magar omvandlar och förvandlar det växande till gödsel som matar insekter och andra mikroorganismer som är nödvändiga för en levande och frisk jordar. Jord är inte bara jord utan mötesplatsen mellan det mineraliska och det levande, blandningen av organisk och oorganiskt i det kaos som är matjord ger växterna förutsättningen för liv, den levererar vatten och näring genom den näringsväv som finns där i  #dengodajorden #kulturlandskap #ekosystem #odlande #matutanskit #ekologiskt #ekoträdgård #kompost #idisslare #maskar #mikroorganismer #symbios #bokeslundsgården 

Hanna-Lovisa Nestor och Ninigi utforskar sitt sommarbete

Våra kor är inte anonyma och bara ett nummer, alla har ett namn och har man känt dem ett tag upptäcker man även des personlighet. Det är en enorm skillnad mellan människor och djur men precis som hos oss finns det trevliga kor, de som alltid är snälla och nyfikna. Andra är mer reserverade och ytterst få kan man uppfatta som elaka. Detta är första gången som tjejerna får möta Nestor och jag tror tycke uppstod direkt, han var lugn och höll sitt avstånd och behandlade dem som det damer de är. Går det här bra kommer han bli pappa till deras kalvar nästa år #skånskrödboskap #bevarande #beyondorganic #familyfarm #sustainablefarming #smallfarm #freerange #pasturebeef #grassfed #naturbetesmark #naturbeteskött #ekologiskt #fälad #bokeslundsgården 

#klövsjöfår #bevarande #lamm #lammning2017 #gammalsvenskras #spring #sun #skåne #frånsverige #dirtyhandscleanhearts #smallfarm #sustainablefarming #familyfarm #beyondorganic #bokeslundsgården 

Måndag och första dagen på lammningssäsongen, kan man starta veckan på ett bättre sätt?#klövsjöfår #bevarande #stambok #gammalsvenskras #familyfarm #smallfarm #ekologiskt #Bokeslundsgården 

Sista chansen till helgen att utöka din potstissamling med det bästa från vår samlingAllt vårt utsäde som vi har över skänker vi bort det ända vi ber om är att du hjälper till att stötta våra eldsjälar i Föreningen Sesam som bevarar vår odlade mångfald. Du gör så här: ta en lite startuppsättning på 3-4 potatisar från den sort du vill ha, går naturligtvis bra att välja från flera sorter sen lägger du en tjuga för varje sort i burken på bordet. På söndag går all potatis som är över till grisarna så dom får en riktigt god middag och vi räknar i hopp hur mycket vi har fått in och sätter in de pengarna till Sesam win-win-win kort och gott #bevarande #heirloom #ekologiskt #potatis #bevarandesorter #Bokeslundsgården mer info i tidigare inlägg 

När det gäller den superhotade Skånegåsen är vargar individ viktig för rasens överlevnad, vi kläcker en del i maskin nu i början men sen vill vi att honorna själv ruva och ta hand om gässlingarna från början. Många av våra gamla svenska raser hade inte överlevt om man inte hade stödkläckt ungar i maskin och för denna gässlingen och syskonen som är på väg är vi bara föräldrar i början sen blir dom adopterade av flocken vuxna Skånegäss #skånegäss #skånegås #gässling #åretsförsta #bevarande #exceptionellråvara #Bokeslundsgården

Jag och svärmor kännde oss lite drälliga så här på påskdagen och tänkte det skulle vara skönt att börja plantera lite potatis. Lusten att vilja avsluta projektet tog överhanden och vi fick ner hela vår samling genbankspotatis i jorden på lite under 3 timmar, 420 m potatis och lite mer än 100 sorter. Vi hade också tid att gå igenom samlingen och rensa bort alla dubbletter så allt blir lite mer överskådligt #genbank #potatis #heirloom #lantsorter #biologiskmångfald #bevarande #ekologiskt #Bokeslundsgården 

Den lyckade smakkombinationen mellan vitlök och senap i en växt, sen stenåldern har människor frossat i Löktrav under våren och sommar. Det är först under senare tid den har fått en mer undanskymd roll i det nordiska köket men fler och fler får upp ögonen för denna primör. Den är godast rå eller snabbt tillagad i sallader, fräs eller varför inte en löktravolja #löktrav #garlicmustard #vårprimörer #viltplockat #vildmat #wildpicked #härodlat #matutanskit #egenodlatärbäst #odlarglädje #livetpålandet #minträdgård #growsomethinggreen #eatclean #organic #organicgardening #mygarden #swedishwinter #instaflower #ig_flowers #naturelovers #bokeslundsgården